Mázló Tünde
Macrobiotica
Az én történetem egy Olaszországban élő magyar nőről szól, aki a COVID idején várandós volt második gyermekével. Ebben az időszakban az egészségmegőrzés, immunerősítés és a prevenció került előtérbe. Egészségtudatos anyaként olyan étrendet kerestem, amely megfelelő a családom számára. Gyerekkorom óta gyakoroltam harcművészeteket, később tai chi és kung fu oktatóként dolgoztam, így a keleti filozófia része lett az életemnek. Ekkor találkoztam a makrobiotikus életmóddal, amely azonnal lenyűgözött, mert ötvözte a keleti filozófiát és a nyugati táplálkozástudományt. Ez a rendszer nem tilt semmit, hanem arra ösztönöz, hogy figyeljünk testünk jelzéseire, az ételek energetikai hatásaira, és törekedjünk az egyensúlyra.
Felfedeztem, hogy számos orvos támogatja a makrobiotikus életmódot, mert alapelvei összhangban vannak az Európai Unió Rákellenes Kódexével. Mélyen beleástam magam ennek a tudománynak a megismerésébe, és a tanultakat a gyakorlatba is átültettem. Rájöttem, hogy ez az életmód a legjobb módszer az immunrendszer erősítésére és a családom egészségének megőrzésére. 2021 őszén elindítottam a „Mázló Tündi Macrobiotica" nevű social media profilomat, hogy megosszam tapasztalataimat más nőkkel és anyukákkal. Posztjaimban a makrobiotika alapelveiről, olasz szokásokról és receptekről meséltem, és sok pozitív visszajelzést kaptam arról, milyen érthetően és kreatívan mutatom be ezt az életmódot.
Az elkötelezettségem és szenvedélyem a makrobiotika iránt egyre mélyült, és rájöttem, hogy ezzel a tudással másokat is segíthetek az egészségesebb, kiegyensúlyozottabb élet felé. Ezért döntöttem úgy, hogy a szenvedélyemet hivatássá alakítom és a makrobiotikus életmód tanításával és népszerűsítésével akarok foglalkozni. Célom, hogy ezt a holisztikus szemléletet mindenki számára elérhetővé tegyem, és megmutassam, hogy az egészség nemcsak a fizikai állapotunkon múlik, hanem a mindennapi döntéseinken, az ételeink minőségén és az élethez való hozzáállásunkon is. Hiszem, hogy a makrobiotika révén jelentősen javíthatjuk nemcsak az egészségünket, hanem életminőségünket is.
