December 10

Fogyassz helyit, bio-t és szezonálisat – a természet ritmusában! 🌍🥦🍎

A helyi és szezonális zöldségek, gyümölcsök fogyasztása nemcsak a környezetünknek, hanem a saját egészségünknek is jót tesz. Ha a makrobiotikus szemléletet követjük, különösen fontos, hogy összhangban legyünk a természettel, hiszen az évszakok változásai és az adott éghajlaton termett élelmiszerek segítenek fenntartani a belső egyensúlyt. Mindezt tovább fokozhatjuk azzal, ha bio termékeket választunk.

Miért válaszd a helyi, szezonális és bio élelmiszereket?

1️⃣ Mentes a káros vegyszerektől:

A bio gazdálkodás során nem használnak szintetikus növényvédő szereket, műtrágyákat vagy GMO-kat, így ételeid tisztábbak, egészségesebbek lesznek. A vegyszerek mellőzése nemcsak a te szervezetedet védi, hanem a talajt, a vizeket és a helyi ökoszisztémát is.

2️⃣ Tápanyagban gazdagabb:

A bio termények tápanyagtartalma gyakran magasabb, mivel a termesztés során a talaj egészségére és termékenységére is nagy hangsúlyt fektetnek.

3️⃣ Földünk megóvása:

A bio gazdálkodás fenntarthatóbb módszereket alkalmaz, csökkenti a talajeróziót, megőrzi a biodiverzitást, és kisebb az ökológiai lábnyoma.

Makrobiotikus szempontból:

A bio termékek fogyasztása segít elkerülni a vegyszerek és mesterséges anyagok negatív energetikai hatásait. A helyi, szezonális, bio élelmiszerek energiája tiszta, természetes, így támogatja a test belső harmóniáját. Itt van erre két példa:

🌿téli időszakban termesztett bio gyökérzöldségek (sárgarépa, jégcsapretek) erősítik és melegítik a szervezetet mint jó YANG energia, míg a nyári bio bogyós gyümölcsök, lédús zöldségek könnyedséget és vitalitást, frissességet, jó YIN energiát biztosítanak

🌿ha nem a trópusokon élsz, ne akarj kókuszt/ananászt/avokádót enni…a trópusokon meleg az idő, extrém módon lehűtik és hidratálják a testedet amire nincs szükséged, főleg nem télen.

Hogyan lépj te is?

🎯 Vásárolj piacon, bio gazdálkodóktól! Keress bio minősítéssel rendelkező termékeket, amelyek garantáltan vegyszermentesek.

🎯 Tervezz tudatosan a szezon szerint! Építsd be étrendedbe az éppen elérhető friss zöldségeket, gyümölcsöket!

🎯 Támogasd a fenntarthatóságot! A bio élelmiszerek választásával tehetsz a talajvédelemért és a környezetünkért.

Tudatos választásaiddal nemcsak a saját egészségedet óvod, hanem hozzájárulsz egy élhetőbb, fenntarthatóbb jövőhöz. Táplálkozz tisztán, természetesen, harmóniában a földdel és önmagaddal! 🌱